Smart Farming

Precision Live Stock Farming

L’allevamento di precisione (PLF) è un insieme di pratiche agricole, compreso l’uso di tecnologie avanzate, per fornire risultati migliori nell’allevamento. Questi risultati possono essere quantitativi, qualitativi e/o relativi alla sostenibilità e le tecnologie coinvolte includono telecamere, microfoni e altri sensori per il monitoraggio del bestiame, oltre a software per computer. PLF è uno strumento per la gestione del bestiame mediante il monitoraggio continuo e automatizzato degli animali in tempo reale per migliorare la produzione/riproduzione, la salute e il benessere e l’impatto ambientale.

L’allevamento di precisione (PLF) è reso possibile dal monitoraggio di ogni singolo animale o da misurazioni oggettive sugli animali, da algoritmi di analisi dei segnali e analisi statistiche. Queste moderne tecniche sono applicate in parte con l’obiettivo di recuperare un vantaggio dell’agricoltura più antica e su piccola scala, ovvero una conoscenza dettagliata dei singoli animali.

Utilizzando le moderne tecnologie dell’informazione, gli allevatori possono registrare numerosi attributi di ciascun animale, come pedigree, età, riproduzione, crescita, salute, conversione del mangime, percentuale di uccisione (peso della carcassa come percentuale del suo peso vivo) e qualità della carne. Benessere dell’animale, infezione, aggressività, peso, assunzione di mangime e acqua sono variabili che oggi possono essere monitorate dalla tecnologia PLF.

In genere le applicazioni software di PLF più comuni sono le seguenti:

• Software di amministrazione automatizzata del bestiame
• Software di ottimizzazione della riproduzione
• Software per la formulazione dei mangimi
• Software di gestione della qualità

Per quanto di competenza delle attività di T.net per il PLF, le attività si sono concentrare sugli allevamenti delle bovine da latte, producendo dei sensori e dei software utilizzati per:

• Monitoraggio della zoppia
• Monitoraggio dell’estro
• Monitoraggio del parto
• Monitoraggio della quantità di cibo ingerito
• Monitoraggio della quantità e qualità del latte prodotto
• Monitoraggio del benessere del bestiame con controllo, attraverso sensoristica ambientale installata in stalla, del grado di calore ed umidità presente, nonché dell’accumulo di gas metano (CH4), provvedendo al controllo automatico degli attuatori per i sistemi di rinfresco e di ventilazione forzata.

Fire Surveillance, Moisture and PH Measurments, Weather Conditions and Forecasting

La Tecnologia IoT può essere utilizzata per il controllo delle culture o delle aree boschive sia installando dei sensori che monitorano la quantità di residui da combustione sia, in aree più critiche, attraverso termocamere che possono individuare in modo precoce le cosiddette “infant flares”.

Quando il monitoraggio è necessario su vaste aree si utilizza ancora una volta la data fusion, cioè l’analisi attraverso algoritmi di intelligenza artifciale di dati provenienti da diverse tipologie di sensori (PH, Umidità, CO, CO2, Condizioni Metereologiche) e da termocamere speciali installate sui droni a cui possono essere aggunti ulteriori dispositivi come i LIDAR per individuare e acquisire informazione sul sottosuolo e sullo stato della vegetazione in quantità elevata ed in tempi ridotti.

L’insieme di queste tecnologie unite ad un network intelligente, normalmente basato su rete LoRa o 4g/5g o Wi-Fi consente di ottenere grandi risultati in termini di miglioramento della produzione sia vegetale che animale, contribuendo al benessere delle persone e ad uno sfruttamento sostenibile dell’ambiente da parte dell’uomo, efficientando, ad esempio, il consumo d’acqua o di fertilizzanti.

Le bovine da latte coinvolte nei processi Smart indossano un collare intelligente con sensore ad infrarossi ed un giroscopio a 6 assi; il GPS è opzionale se gli animali devono pascolare invece di essere nutriti in stalle. I collari rilevano i movimenti ed altri dati che vengono memorizzati nel Cloud. Gli allevatori possono utilizzare il proprio smartphone, tablet o occhiali Smart per monitorare lo stato degli animali, verificarne l’alimentazione o predisporre l’esecuzione di un comando.  Tramite il nostro “cockpit” – Cow Operation Center – sarà possibile a colpo d’occhio monitorare lo “stato della bovina da latte”:

– Verde: Ottimo stato di salute
– Giallo: pronta per la fecondazione
– Arancio: partoriente
– Viola: sospetta malattia
– Blu: soggetta a farmaci e cura veterinaria
– Rosso: elevata temperatura corporea o qualsiasi altro allarme

I nostri studi e progetti si fondono quindi al tema della Precision Agriculture, un’agricoltura che mira ad ottimizzare la gestione dei campi in materia di:

– Scienza delle colture, suggerendo alle pratiche agricole le necessarie esigenze di coltura (es. inserimento di fertilizzanti)
– Protezione ambientale, riducendo i rischi ambientali ad esempio limitando la lisciviazione di azoto
– Economia, aumentando la competitività attraverso modelli più efficienti ad esempio una migliore gestione dell’uso di fertilizzanti

Precision Agriculture e Smart Agriculture offrono agli agricoltori una vasta gamma di informazioni per:

– Costruire un registro di eventi
– Migliorare il processo decisionale
– Favorire una maggiore tracciabilità
– Migliorare la commercializzazione dei prodotti agricoli
– Migliorare gli accordi di locazione e le relazioni con i proprietari
– Migliorare la qualità intrinseca dei prodotti